미식의 도시 로마에는 분위기와 요리가 모두 훌륭한 레스토랑이 너무도 많습니다. 이탈리아만의 풍미를 살린 미슐랭 레스토랑도 가는 곳마다 다양하게 있습니다. 로마 여행을 더욱 즐겁게 해 줄 고급 레스토랑을 소개합니다.
1. 스페인 계단 근처, 이마고
2. 베네토 거리, 리스토란테 로마
3. 가성비 미슐랭 레스토랑, 비스트 64
4. 최고의 로마 전망, 라 페르골라
1. 스페인 계단 근처, 이마로 롬
로마 미슐랭 스타 레스토랑인 이마고는 스페인 계단 근처에 자리한 전망 좋은 레스토랑입니다. 호텔 아슬레르의 6층에 자리하고 있어서 로마를 한눈에 내려다볼 수 있는 낭만적인 명소입니다.
미슐랭 레스토랑 답게 수석 셰프가 엄선한 고급 요리와 와인을 제공합니다. 전통 이탈리아 요리를 현대적으로 재해석한 요리를 맛볼 수 있는 것이 특징입니다.
아름다운 전망과 부드러운 조명, 편안한 음악과 특별한 요리가 있는 레스토랑으로 로마에서 잊지 못할 식사 시간을 보낼 수 있습니다.
창가 좌석에 앉으려면 미리 예약을 해야 하지만 창가자리가 아니어도 분위기가 좋아서 예약을 힘들다면 그냥 방문하셔도 됩니다.
2. 베네토 거리, 리스토란테 모마 MOMA
리스토란테 모마는 뉴욕 현대미술관의 이름을 따서 지은 레스토랑으로 분위기 좋은 베네토 거리 가까이에 있습니다. 커피와 디저트, 샌드위치 등을 팔아서 가볍게 점심을 즐기기에 좋은 곳입니다.
가벼운 점심 식사 외에도 정통 이탈리아 요리를 무게가 있게 제공하는 곳입니다. 모든 요리가 하나의 예술 작품처럼 나오며 맛없는 요리가 없답니다.
와인 리스트도 이탈리아의 특징을 살려 심여를 기울여 준비되어 있습니다. 슈퍼 투스칸, 프리울리 화이트와 같은 유명 와인도 맛볼 수 있습니다.
3. 가성비 미슐랭 레스토랑, 비스트로 64
예산이 넉넉하지 않지만 멋진 미슐랭 요리를 맛보고 싶다면 비스트로 64를 추천합니다. 로마의 미슐랭 스타 레스토랑 중에서 가격이 가장 저렴곳입니다.
인테리어는 일본의 젠스타일을 가지고 있지만 전통 이탈리아 대표 요리들을 선보입니다. 감자와 버터, 엔초비를 넣은 스파게티가 가장 유명합니다.
8코스의 혁신적인 메뉴로 요리의 차원이 다른 미식여행을 떠날 수 있습니다. 채식주의자인 경우 주문시 요청하면 특별 메뉴를 맛볼 수 있습니다.
4. 최고의 로마 전망 레스토랑, 라 페르골라
로마에서 처음으로 미슐랭 스타 3개를 받은 유명한 레스토랑입니다. 로마 카발리에리 힐튼 호텔 최상층에 위치하여 그 어떤 곳보다도 로마의 풍경을 제대로 감상할 수 있는 멋진 곳입니다.
식사 중 어디에 시선을 두어도 감탄사가 절로 나오는 뷰를 가지고 있으며 특히 노을질 무렵이면 환상적이기까지 합니다. 요리도 마찬가지입니다. 무엇을 시켜도 기대 이상 인 곳입니다.
고급스러운 재료로 진정한 이탈리아의 풍미를 느낄 수 있으며 시즌마다 새로운 요리를 도전하는 레스토랑입니다. 이곳에는 특별한 와인 셀러가 있으며 와인 중에는 100년 전에 제조한 것도 있습니다.
전망 좋은 자리는 예약이 필수입니다. 봄가을로 날씨가 좋은 계절에는 로마의 전경을 제대로 감상하며 식사할 수 있는 야외 테라스 자리를 추천합니다.
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